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行业资讯

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    研究称猪肉中的抗生素浓度为牛肉的5倍

    中国经济网3月25日讯 近日,《美国国家科学院院刊》刊发了一篇有关食用肉类中抗生素含量的研究,该研究显示,随着全球对肉类食品需求的快速上升,猪、牛、禽类肉中的抗生素含量也在快速上升。 中国因为越来...

  • 0313

    2015年国际食品安全大会4月打响食品安全攻坚战

    在刚刚结束的国务院食品安全委员会第二次全体会议上,国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽强调:"食品安全形势依然严峻,风险隐患依然存在,监管能力依然不足,保障食品安全是一场持久战。"为了...

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    纯净水不纯净

    12月5日,国家食药监总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。抽检结果显示,饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样不合格品种达到775种,乐百氏、娃哈哈、华润怡宝等知名品牌悉数上榜,被...

  • 1211

    科学的看待食品添加剂

    在食品安全事件频发的今天,不知从何时开始,每一次有关食品添加剂的报道都会引来国内消费者的担忧。调查显示有64.7%的人认为添加剂是不健康的。在中国,食品添加剂已经被妖魔化。民众对食品添加剂的不信任是一个对...

  • 1211

    个体食品安全检测的是与非

    近期,10名深圳市人大代表自掏腰包在市场购买蔬菜后送检,并根据“恐怖”的检测结果约谈了政府部门。此事受到媒体和公众广泛关注,其中媒体几乎是一边倒地支持,而业内人士却表示这样的做法有待商榷。“个体检测”背...

  • 1211

    山东上万斤原奶被查出致癌物质黄曲霉素超标

    山东广播电视台报道,近日,因用来喂养奶牛的饲料中含有超标物,该省商河县几十家奶农生产出的上万斤原奶被查出致癌物质黄曲霉素超标。澎湃新闻4日从涉事饲料企业所在的山东省桓台县县畜牧局了解到,11月3日下午,畜...

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    现代牧业病牛门发酵:每年都有员工感染布病

    11月20日,眉县疾控预防中心副主任刘建飞证实,现代牧业宝鸡牧场每年都有员工被查出布鲁氏菌病。 现代牧业正面临着上市以来最严重的舆论危机。“污染门”尚未平息,“病牛门”又将该公司推上风口浪尖。 ...