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时间：2016-08-30来源：飞测生物点击量：
一、玉米油中玉米赤霉烯酮污染简介
玉米赤霉烯酮广泛存在于霉变的玉米中，玉米加工到玉米胚芽再到玉米毛油，直至最后的精制食用玉米油，玉米赤霉烯酮通过一级级污染最后进入到人体，从而引发肿瘤、诱导 DNA 收缩、导致染色体失常等，给人类造成极大的危害，因此正日益受到重视。目前玉米赤霉烯酮遍布全球的谷物污染已经是不争的事实，消费者对食用油中的玉米赤霉烯酮残留越来越关注，食用油的安全关系到大众健康和社会稳定，真菌毒素污染是植物油存在的重要食品安全隐患，已成为植物油安全的主要问题之一。自 60 年代以来，真菌毒素的研究一直是一个热门课题，因此，研究玉米油生产过程中玉米赤霉烯酮的快速检测也越发重要和迫切。
二、玉米赤霉烯酮限量标准
粮食谷物中玉米赤霉烯酮限量标准
三、飞测生物玉米赤霉烯酮荧光定量检测卡-10min快速定量测定
上海飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT技术平台，率先推出了玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮荧光定量检测卡，可在10min快速定量的检测出玉米及玉米油中玉米赤霉烯酮的残留含量，样品前处理简单（仅需8min），检测操作简便，采用荧光免疫定量分析仪读数，结果准确可靠且可现场打印，准确性符合HPLC法的检测结果，适用于各类粮油加工企业、第三方检测机构及各级政府监管部门。
3.2.玉米赤霉烯酮荧光定量检测卡检测所需配备的仪器和耗材
3.3. 玉米赤霉烯酮荧光定量检测卡检测过程
3.4. 玉米赤霉烯酮荧光定量检测卡结果判读和输出
所有产品均采用荧光免疫定量分析仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上，同时可按打印键打印获得纸质的检测报告，另外，开通仪器的WIFI数据上传功能后，检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”，便于溯源及质量管理。
操作简便：一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素，也无需对检测样本进行任何pH的调节；
配置要求低：对配套的仪器设备及人员要求低，最低仪器配置仅需1台天平、1把100ul和1ml移液器即可，操作人员仅需短期培训就能熟练掌握；
远程网络支持：仪器可通过网络自动进行标准曲线读取、软件升级、问题故障诊断、质量控制等；返回新闻列表
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