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饲料中霉菌毒素快速检测方案-简单、快速、定量

时间:2016-04-25来源:飞测生物点击量:

一、 饲料中霉菌毒素污染情况

        多种霉菌毒素的存在会影响到食物在胃肠道内的消化水平,直接影响到人和动物的健康,引起疾病和死亡。目前而言,世界已知的霉菌毒素种类超过400种。其中影响最为广泛的霉菌毒素主要有六类:黄曲霉毒素,单端孢霉烯族毒素,烟曲霉毒素,玉米赤霉烯酮,赭曲霉毒素和麦角类毒素。从营养的角度看,霉菌毒素与饲料的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等具有较大的相关性。高脂饲料中对霉菌毒素具有抑制作用,但如果富含不饱和脂肪酸,则具有促扩散作用。一些霉菌毒素会引起脂质的吸收不良症,同时也能减少消化酶和胆汁盐的分泌,减少脂肪酸的合成,损害脂质运输通路。动物机体在缺乏维生素A、D或者核黄素时对霉菌毒素的敏感性增加,而在缺乏硫胺素(维生素B1)时敏感性降低。而霉菌毒素与维生素E、K的相关性目前尚未有明确的认识。霉菌毒素增加了动物机体对蛋白质的需求量,并且影响了动物机体内调节糖原分解合成酶的活性。

饲料中霉菌毒素快速定量检测方案

二、饲料中霉菌毒素限量标准

饲料中黄曲霉毒素限量标准

饲料中霉菌毒素限量标准


三、飞测生物饲料中霉菌毒素快速定量检测方案-10min快速定量
    上海飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT技术平台,在国内率先推出了饲料霉菌毒素荧光定量检测试纸条,本产品可在10min快速定量的检测出饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等的残留含量,样品前处理简单(仅需8min),检测操作简便,采用荧光免疫定量分析仪读数,结果准确可靠且可现场打印,准确性符合HPLC法的检测结果,适用于各类饲料加工企业、养殖场、牧场及检测机构。

真菌毒素荧光定量检测试纸条原理图
3.1.飞测生物饲料中霉菌毒素荧光定量检测试纸条性能

霉菌毒素荧光定量试纸条

3.2. 饲料中霉菌毒素荧光定量检测试纸条检测所需配备的仪器和耗材

霉菌毒素检测试纸条所需设备及耗材

3.3. 饲料中霉菌毒素荧光定量检测试纸条样品前处理过程

      所有的样品均只需一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素,大大减少样品前处理的工作量,提高检测效率。

霉菌毒素荧光定量检测试纸条样品前处理

3.4.饲料中霉菌毒素荧光定量检测试纸条检测操作过程

霉菌毒素荧光定量检测试纸条操作过程

3.5. 饲料中霉菌毒素荧光定量检测试纸条结果判读和输出
      所有产品均采用便携式荧光免疫定量分析仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。
1、阴性(-):检测结果<cutoff值(cutoff值可根据客户的判断标准进行调整),结果为阴性;
2、阳性(+):检测结果≥cutoff值(cutoff值可根据客户的判断标准进行调整),结果为阳性;
3、 无效:读数仪报错,则本次检测无效,需重新测试;
4、 检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上,同时可按打印键打印获得纸质的检测报告,另外,开通仪器的WIFI数据上传功能后,检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”,便于溯源及质量管理。

霉菌毒素荧光定量试纸条读数仪
3.6. 飞测生物霉菌毒素系列荧光定量检测试纸条产品亮点 
10min快速定量:集胶体金快速检测、酶联免疫定量检测、色谱质谱准确检测的特点于一身,实现10min内真菌毒素的快速准确定量检测,检测结果可现场打印;
内置定量标准曲线:仪器内置标准曲线,无需检测时再做标准曲线,既节省了成本,也避免了操作人员与真菌毒素的接触,保护操作人员的安全;
随到随检:对检测样本量无要求,既可单个或少量样本随到随检,也可大量样本同时检测,并可实现现场检测;

操作简便:一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素,也无需对检测样本进行任何pH的调节

配置要求低:对配套的仪器设备及人员要求低,最低仪器配置仅需1台天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人员仅需短期培训就能熟练掌握;

远程网络支持:仪器可通过网络自动进行标准曲线读取、软件升级、问题故障诊断、质量控制等;
性价比高:花胶体金试纸条的价格,获得色谱质谱检测的质量和结果,并且节省人力物力,大幅降低检测费用;

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