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时间：2016-09-03来源：飞测生物点击量：
原粮在生产、收购、运输、储存及销售等环节中，容易产生各种真菌毒素。真菌毒素是微生物产生的二次代谢产物，具有极强的致癌性和致畸性，能引起人类和大多数动物急性中毒死亡，对人类、家畜、家禽的健康产生了很大危害。原粮中要求检测的真菌毒素指标较多，常见的有以下六种毒素 ：包括黄曲霉毒素 B1（AFB1），脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），玉米赤霉烯酮（ZEN），赭曲霉毒素（OTA），T-2 毒素（T-2），伏马菌毒素 B1（FB1）。
目前，研究较多的是黄曲霉毒素，它是一类结构相似的化合物的总称，其中的黄曲霉毒素 B1（AFB1）可以引起肝炎和肝癌、肝组织和胆管增生，主要有呕吐、腹泻、厌食和昏睡等症状，最终能导致肝肾衰竭。
现有的检测真菌毒素的方法主要有薄层层析法（TLC）、高压液相色谱法（HPLC）、放射免疫检测法、酶联免疫吸附法（ELISA）等。其中，薄层层析法操作繁琐，集中处理样品时工作量大 ；必须使用标准品，对操作人员的身体有害 ；灵敏度差。高压液相色谱法所需色谱仪、检测器等价格昂贵，而且样品前处理复杂，建立方法比较困难，不适合检测大量样品 ；操作时需要专门的技术人员，不宜推广应用。放射性免疫检测法中使用标准品，有放射性污染，标准试剂寿命短，必须与液体闪烁计数器等昂贵仪器联合使用，不能在基层使用。酶联免疫吸附法的试剂须低温保存 ；试验重复性不好，加标回收率较低 ；
上海飞测生物是一家本土创新型高科技公司，正努力成为食品安全领域的“华为”，对技术的执着追求是我们的存在的唯一价值，公司每年投入研发的经费占公司总支出的60%以上，研发人员占全部人员的50%以上，目前已建立了全球领先的荧光定量POCT技术平台，在食品安全领域率先推出了Femdetection®真菌毒素荧光定量检测系统，包括真菌毒素定量检测仪和真菌毒素荧光定量检测卡，该系统无论是在灵敏度、线性范围、准确程度等技术性能方面，还是操作的简易程度、客户友好程度上，均有良好表现。
一、飞测生物Femdetection®真菌毒素荧光定量检测系统性能
该系统可在10min内快速定量的检测出粮食谷物、粮油、饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等的残留含量，样品前处理简单，检测操作简便，采用荧光免疫定量分析仪读数，结果准确可靠且可现场打印，准确性符合HPLC法的检测结果，适用于各类粮油、饲料加工企业、养殖场、牧场及检测机构。
二、Femdetection®真菌毒素荧光定量检测系统所需配备的仪器和耗材
三、FemdetectionTM真菌毒素荧光定量检测系统检测操作过程
四、Femdetection®真菌毒素荧光定量检测系统结果判读和输出
所有产品均采用便携式荧光免疫定量分析仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上，同时可按打印键打印获得纸质的检测报告，另外，开通仪器的WIFI数据上传功能后，检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”，便于溯源及质量管理。
单通道荧光免疫定量分析仪 半自动多通道荧光免疫定量分析仪 手持式荧光免疫定量分析仪
操作简便：一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素，也无需对检测样本进行任何pH的调节；
配置要求低：对配套的仪器设备及人员要求低，最低仪器配置仅需1台天平、1把100ul和1ml移液器即可，操作人员仅需短期培训就能熟练掌握；
远程网络支持：仪器可通过网络自动进行标准曲线读取、软件升级、问题故障诊断、质量控制等；返回新闻列表
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