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饲料中霉菌毒素的危害及快速定量检测

时间:2016-10-13来源:飞测生物点击量:

      饲料霉菌毒素的种类黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、橘青霉毒素、T-2毒素、蛇形菌毒素、伏马菌毒素、串珠镰刀菌毒素、呕吐毒素、萎蔫酸和玉米赤霉烯酮等。
      霉菌毒素的危害降低采食量,降低生产性能。免疫抑制(降低抗体滴定值)。抗病力减弱,对疾病大大敏感性增高,组织器官受损(肝脏、肾脏、繁殖器官等)。繁殖机能受损,受精率下降,外阴阴道炎,屡配不孕,流产,乳房肿大。畜产品中的霉菌毒素残留会给人类健康造成威胁。
      常见的霉菌毒素有哪些种类?有什么危害?饲料中已有毒素污染的判定,最直接的方法就是观察畜禽的临床反应。
      黄曲霉毒素对家畜可能造成的影响:生长迟缓,饲料率下降,黄疸,被毛粗糙,低蛋白血症,抑郁,厌食,急性肝病、肝癌,免疫抑制;对家禽造成的影响:法氏囊和胸腺萎缩,皮下出血,免疫反应差,抗体力下降,疫苗失效,对疾病感受性提高,蛋变小、蛋黄重量降低,受精率、孵化率降低,胚胎死亡增加。
      赭曲霉毒素对家畜造成的影响:攻击肾脏、免疫系统及造血系统,肝脏变得脆弱,轻度肾脏病变,增重下降,剧渴,生长迟缓,氮血症、多尿、下痢、糖尿症;对家禽造成的影响:抑制肾脏、免疫及造血系统,钙磷吸收不全,骨骼脆弱,蛋壳钙化不全、破蛋率高,皮下出血,容易挫伤。
      呕吐毒素对家畜造成的影响:损害肠道、骨髓、脾脏,采食量降低,容易遭到细菌的二次感染,呕吐、拒食;对家禽造成的影响:侵害消化道、腺胃及肠道病变,采食量下降、拒食,降低产蛋率。
      T-2毒素对家畜造成的影响:侵害消化道、口腔、胃及肠道病变,采食量减少,口腔、皮肤受刺激出现病灶,拒食、呕吐,神经失调,免疫抑制;对家禽造成的影响:产蛋率降低,羽毛生长不良,口腔溃疡,采食量下降、拒食,神经失调,抑制免疫力。
      橘霉素对家畜造成的影响:侵害肾脏,造成肾脏病变,采食量下降,多尿、软粪、下痢;对家禽造成的影响:抑制肾脏,尿排泄量增加、软粪、下痢。
      F-2毒素对家畜造成的影响:雌激素作用亢进,发情不规则或不发情,后备母猪假发情、未配前流脓,母猪阴唇、子宫扩大,受胎率降低、阴道炎、流产、死胎,产下子猪外翻腿、阴唇红肿,脱肛、子宫脱出,公猪精液品质下降;对家禽造成的影响:卵巢萎缩,产蛋率下降,种蛋受精率下降。

    霉菌毒素检测


      上海飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT技术平台,率先推出了霉菌毒素快速检测仪和配套的霉菌毒素荧光定量检测卡,可在10min快速定量的测定出粮食、谷物、饲料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等霉菌毒素的残留含量,样品前处理简单(仅需8min),检测操作简便,采用荧光免疫定量分析仪读数,结果准确可靠且可现场打印,准确性符合HPLC法的检测结果,适用于各类粮油、饲料加工企业、养殖场、牧场、检测机构及政府相关监管部门。

霉菌毒素荧光定量检测检测卡


1.霉菌毒素荧光定量检测卡性能

霉菌毒素快速检测卡性能


2.霉菌毒素荧光定量检测卡检测操作过程

霉菌毒素检测过程


3. 霉菌毒素荧光定量检测卡结果判读和输出
      所有产品均采用便携式霉菌毒素定量检测仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。

霉菌毒素快速检测仪

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