真菌毒素是真菌在食品上的生长所产生的广泛的有毒物质。黄曲霉毒素是由真菌的作用产生的一类真菌毒素，最常见地由谷粒、种子、仁或坚果上的黑节黄曲霉 的成员产生。黄曲霉毒素可以影响谷粒，诸如玉米和蛇麻子，油料...

尽管在霉菌毒素的产生和出现中存在地理和气候的差异，但是这些物质的暴露是全球性的。据估计，霉菌毒素每年影响高达 25% 的全球作物 (Akande,2006)。大多数国家对饲料中的霉菌毒素含量有着严格的规定，并且农业和食...

霉菌毒素是不可见的、无气味的，并且不能通过闻味或尝味识别，但在农业饲料生产的所有等级中，特别在动物养殖中造成巨大的经济损失。霉菌毒素是在收割之前和收割过程中、或在 ( 不恰当的 ) 储存中，由丝状真菌，例如...

各位亲爱的客户朋友，上海飞测生物将于2017年1月23日开始放假，2月4号（初八）开始正式上班，在此期间，公司停止一切发货，敬请各位亲们提前做好订货安排，以免影响到您的正常使用，由此带来的不便敬请谅解！同时也...

一、 粮油谷物饲料中霉菌毒素污染情况 霉菌毒素是由产毒真菌在适宜的环境条件下产生的有毒代谢产物．根据联合国粮农组织资料，世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染而不能食用，不仅给经济...

一、克伦特罗及检测方法简介 克仑特罗是一种属于苯胺类的 β- 受体激动剂，主要是以盐酸盐的形式存在，具有重新分配机体营养、抑制脂肪沉积、提高蛋白质含量、增加酮体瘦肉率、改善肉质以及促进动物生长...

瘦肉精是具有肾上腺素受体激动作用的一类药物的统称 , 又称 B- 兴奋剂 , 是一系列能够起到促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的药物，盐酸克伦特是目前最常用的瘦肉精药物药物之一。盐酸克伦特罗又称氨哮素、克哮素 , 为白...

黄曲霉毒素的危害性很大，存在范围广，为了预防黄曲霉毒素的中毒事件的发生，维护人类健康，世界上已经有超过70多个国家和地区对食品中的黄曲霉毒素含量作了限量的要求。下面是部分国家和地区对食品中黄曲霉毒素的检...