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国内外呕吐毒素限量标准

时间：2016-05-07来源：飞测生物点击量：

　　目前，全世界有37个国家针对食品或谷物中的DON已有相关限量标准。我国国标GB2761-2011中规定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麦、小麦、麦片和小麦粉)呕吐毒素DON的限量标准为1000 μg/kg。美国的FDA(食品及药物管理局)规定食品中的呕吐毒素DON的安全标准是1mg/kg,呕吐毒素DON的含量超过1mg/kg时就会对人及牲畜的健康产生损害。同时，美国制定了饲料用小麦及小麦制品中呕吐毒素DON的允许限量不得超过4mg/kg，而欧盟制定的呕吐毒素DON限量标准则相对较严，谷粉及玉米粉中允许限量≤0.75 mg/kg。

　　飞测生物基于荧光定量POCT检测技术平台，推出了呕吐毒素荧光定量检测试纸条(荧光定量免疫层析法)，可在10min内快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中呕吐毒素的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光读数仪读数，结果准确可靠，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。

　　一、呕吐毒素荧光定量检测试纸条性能

　　1、灵敏度：25ng/mL;

　　2、定量线性范围：50.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;

　　3、样品前处理时间：8min;

　　4、检测时间：10min;

　　5、准确度：添加回收率为80%-125%;

　　6、特异性：在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;

　　二、呕吐毒素荧光定量检测试纸条样品前处理过程

　　三、呕吐毒素荧光定量检测试纸条检测过程操作示意图

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