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时间：2021-03-17来源：飞测生物点击量：
据“上海市场监管”微信号17日消息，上海市市场监管局2021年第10期省级食品安全抽检信息公布，本次抽检信息涉及4大类食品，抽检样品共计293批次，其中合格289批次、不合格4批次。
不合格样品为：
1.饿了么北大杨哥农场食材(金山店)(经营者为：上海市金山区陈道长豆制品经营部)在饿了么(手机APP)上销售的大鱿鱼(不合格项目：镉)。
2.京东到家生鲜极速送 宛平菜市场(经营者为：上海市宝山区淑淑食用农产品经营部)在京东到家(手机APP)上销售的梭子蟹(不合格项目：镉)。
3.饿了么饿鲜达(龙潭菜市场店)(经营者为：上海市静安区玲新食品店)在饿了么(手机APP)上销售的冰鲜梭子蟹(不合格项目：镉)。
4.美团外卖平价水果蔬菜店(经营者为：申雷)在美团网(手机APP)上销售的梭子蟹(不合格项目：镉)。
上海市市场监管局介绍，镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局表示，已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监管局按规定公开。上海飞测生物基于领先的电化学法，推出了新一代重金属快速检测仪，可快速简便准确定量的测定出粮食谷物、饲料、食品、中药材、蔬菜、乳品、水产品中多种重金属离子的含量。检测灵敏高、线性范围宽、稳定性好、适应性广、仪器小巧便携、外观优美、联网溯源。
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