经研究证实，伏马菌素可导致马产生白脑软化症（LEM），表现为神经性中毒而呈现意识障碍、失明和运动失调，甚至导致死亡;对猪产生肺水肿综合症（PPE）并能造成肝脏和食道的损伤;也可导致禽类的生长缓慢和疾病的发生;伏马菌素对人类健康也构成威胁，若感染可能诱发食道癌、肝癌、胃癌等疾病;同时，伏马菌素B1（FB1）的促癌性和致癌性在大鼠中也得到了证实。研究表明，伏马菌素特别是FB1广泛存在于玉米及其制品中；在大米、小麦、大麦、调味品、高粱、啤酒、牛奶等食品和饲料中也有一定浓度的伏马菌素存在，对人的健康和畜牧业发展构成潜在威胁。由于伏马菌素分布广泛且毒性较大，因此它在食品安全中的意义越来越受到人们的重视。

      国际上认为伏马菌素是一种具有重大卫生学意义的真菌毒素,已形成继黄曲霉毒素之后的又一个研究热点。欧美等国均投入大量的人力、物力对其毒性作用机理、与人畜疾病的关系等进行较全面的研究。而且世界卫生组织亦将伏马菌素作为近几年需要优先进行研究的几种真菌毒素之一。
      飞测生物基于荧光定量POCT检测技术平台，推出了伏马菌素检测试纸条（荧光定量免疫层析法），可在10min内快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中伏马菌素的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光读数仪读数，结果准确可靠，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。

一、伏马菌素荧光定量快速检测试纸条性能
1、 灵敏度：25ng/mL；
2、 定量线性范围：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、样品前处理时间：8min；

4、检测时间：10min；
5、准确度：添加回收率为80%-125%；
6、 特异性：在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应；

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