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时间：2020-07-08来源：飞测生物点击量：
重金属的危害
过量的重金属在粮食作物中大量积累，不仅影响粮食作物产量、品质及整个农田生态系统，还可通过食物链危及动物和人类的健康。重金属不能被生物降解，相反却能在食物链的生物放大作用下，成千百倍地富集，并把它转化为毒性更大的金属化合物，从而对人类造成更大的危害。一旦进入人体，重金属会和人体内的蛋白质和酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性，并在身体的各个脏器中沉积，引起急慢性中毒。
世界癌症研究机构，重点列出5种致癌重金属：铅、镉、汞、砷、铬。
据报道，其危害分别如下：
铅：危害神经、造血、消化、肾脏、心脑血管和内分泌等多个系统，摄入过量的铅会影响智力发展，降低学习能力、记忆力，并带来慢性肌肉疼痛及关节疼痛。
镉：对人体的损伤表现在骨骼上，引起骨软化，骨质疏松，还影响肾脏功能，造成不可逆的肾小管蛋白尿，最终导致肾衰竭。
汞：对神经系统的危害极大，诱发心脑血管和神经系统疾病。
砷：与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生有着密切的关联。
铬：对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，有致癌性并能诱发基因突变。
检测粮食重金属 上海飞测有妙招
重金属快速定量检测
目前上海飞测重金属快速解决方案主要分为两大类：即荧光定量检测技术及电化学法
荧光定量检测技术：一机多用，可按需配置重金属、真菌毒素、农药残留、转基因等检测项目;
电化学法：专用于检测重金属含量，检测项目种类更多，适用范围更广;
上海飞测生物以捍卫食品安全为己任，推出重金属快速检测系列产品，涵盖仪器、试剂、耗材、监测平台，集前处理多合一，检测效率高，精度准等特点于一身，为各大政府监督部门，粮油饲料企业提供优质的重金属快速检测及监测解决方案。
荧光定量重金属检测仪 电化学法重金属检测仪
荧光定量重金属快速解决方案---FD-600型重金属快速检测仪产品特点
外观优雅：249mm×244.2mm×152.9mm，7.0英寸触屏，轻巧便携，外观优雅美观;
时间分辨：LED光源激发，具有时间分辨荧光功能，读数时间为200us-600us;
精密度高：台内精密度CV≤1.5%;台间精密度CV≤2.0%;
内置标曲：通过ID卡导入标准曲线，无需现场定标，直接读取定量检测结果;
傻瓜式操作：插卡即读，无需任何其他操作，检测时间<8s;
一机多用：可根据客户需求任意配置真菌毒素、重金属、转基因、农药残留等检测模块;
联网溯源：内置GPRS无线模块，检测数据可实时上传云平台;远程更新操作系统;
配套耗材---重金属荧光定量检测系列产品
重金属铅荧光定量快速检测卡
重金属镉荧光定量快速检测卡
电化学法重金属快速解决方案---FD-680型重金属快速检测仪产品特点
快速简便：样品前处理极其简单，整个检测流程仅需13min;
准确定量：基于电化学，结果准确可靠，精密度高;
适应性广：粮食谷物、饲料、中药材、乳品、蔬菜水果、鱼虾水产等样品均可完美检测;
随到随检：无需做标准曲线，内置标准曲线，样品随到随检，无需等待;
安全环保：不使用标准品，提取液安全、环保、对操作人员和环境均友好无污染;
小巧便携：检测仪器小巧便携，有成套快检箱可供选择，既可用于实验室检测，也可用于现场检测;
方法领先：基于领先的电化学快速检测技术平台，灵敏度高、结果准确;
结果输出：检测结果显示于液晶屏上，可打印、可导出，还可上传数据云平台，实现远程联网监测和溯源;
结果溯源：仪器自身可保存超过10万条检测数据，提供多种检索和溯源方式;
配套耗材---重金属电化学法快速检测系列产品
重金属铅快速检测试剂盒
重金属镉快速检测试剂盒
重金属汞快速检测试剂盒
重金属砷快速检测试剂盒
重金属铬快速检测试剂盒
重金属铜快速检测试剂盒
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