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霉菌毒素之黄曲霉毒素与伏马菌素

时间:2019-08-16来源:上海飞测点击量:

  理想中的玉米

理想中的玉米

  现实中的玉米

现实中的玉米

  理想与现实之间究竟发生了什么???

  霉菌毒素!!!

  玉米为什么会发生霉变?

  1、 玉米胚大。

  玉米胚部几乎占全粒体积的三分之一,因其呼吸强度大,吸湿性强,带菌量大,容易酸败。

  2、 原始水分大。

  一般新收获玉米的水分在20%—35%,而如果遇到秋雨连绵,玉米难以充分干燥,自然也就增大了玉米的生理活性,使储藏稳定性大大降低,极易导致霉变。

  3、 易感染虫害。

  因玉米胚部富含营养,并有甜味,可溶性糖含量较大,所以很易感染虫害,这又加快了玉米发霉变质的程度。

  黄曲霉毒素

黄曲霉毒素

  饲料中黄曲霉毒素能引起胎儿畸形和致突变问题,在临床实践中和实验动物已经得到证实。畸形猪临床上首先是早产、流 产、产弱胎或死胎,畸胎率几乎接近40%。畸形胎主要表现顶骨、额骨发育不全,大脑部软而突出。颅腔形成拳头大的 包囊,眼球凹陷或没有眼珠,眼脸没有裂开或不全裂开,出生可以看到有耳但没有耳道相通,后肢畸形或萎缩,呈细而扭曲 状,蹄壳没有形成。若果是断奶仔猪多为常呈急性发作,发病后两天内死亡。母猪常呈慢性经过,病程较长,白猪的嘴、 耳、腹部和四肢内侧皮肤出现红斑、溃皮龟裂出血等变化。另外,对肝脏的损伤及其严重。

  伏马菌素

  FB1损害肺泡巨噬細胞。猪对伏马菌素高度敏感,可引起肺水肿和其他一些临床病变。比较典型的症状是肺水肿导致的呼吸困难和皮肤粘膜发绀。饲料中的伏马毒素是PRRS、高热病、圆环病的重要诱因。慢性中毒最常见,会导致生产性能下降。除了典型临床症状,伏马毒素还会对肝脏造成损伤。

  危害肺泡巨噬细胞 伪足萎缩吞噬能力降低

  对于粮食黄曲霉毒素和伏马菌素,为了避开这些有问题的饲料,我们应该怎么检测呢???

  上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT快速检测技术平台,率先推出了新一代荧光定量快速检测系统,可快速准确定量检测饲料中黄曲霉毒素和伏马菌素的残留浓度,操作快速简单、结果准确可靠、数据可联网上传溯源。

荧光定量快速检测仪

  

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